¿B R O I L E R I N G?

Trabajamos cuidando pollos



BROILER, es un término que hace referencia a una variedad de pollo desarrollada específicamente para la producción de carne.





miércoles, 22 de junio de 2011

Sexos separados

En esta foto se pueden ver las separaciones entre hembras y machos en la misma nave. Según la cantidad prevista de entradas las vallas se colocan al preparar la nave. En este caso al hacer "pollera" dos particiones, una de ellas con lonas cerrando de techo a suelo. Si los nacimientos varian mucho en número y o la cantidad entrada es muy diferente a la prevista el segundo o tercer día se recoloca la separación entre machos y hembras para que esten a la misma densidad. Cuando hay que darles toda la nave (el día varia en función de la densidad y la época del año) se retira la lona de la pollera y sus vallas, tras lo cual poco a poco los pollitos van ganando terreno y hay que ayudarles para que se repartan por toda la nave. Todo con mucho cuidado de no mezclarlos, hay que hacer andar o arrastrar la separacion entre sexos o tener dos vallas diferentes, dejandolos otra vez a la misma densidad a un lado que a otro, o un poco mas de espacio para los machos, pues se harán mas grandes y hay que tener en cuenta los kilos por metro cuadrado. Como se ve en la foto, además de la separación entre sexos hay otra separación para evitar la tendencia de los pollos a apretarse en los extremos de las salas. Después, el día que retiran pollitas, es posible que sea en varios dias, con lo cual otra vez a recolocar vallas..... en fin, multiplicando esto por once salas que es mi caso un trabajo. ¿que os parece?

No hay comentarios:

Publicar un comentario

SI TE HA GUSTADO COMPARTE ESTO EN LINKEDIN